Sprød salat fyldt med kylling
Tid 15 min Servering til 2 personer Køkken Mexikansk
Ingredienser
Opskrift
  1. Skær kyllingen i små tern. Skyl salaten og cherrytomaterne. Skær cherrytomaterne og avokadoen i små tern. Lad majsen dryppe af.
  2. Tag forsigtigt salatbladene af stilken, prøv at undgå at ødelægge bladene.
  3. Varm olien på panden, og steg kyllingen. Rør kyllingen sammen med tomaterne, avokadoen og majsen. Tilsmag blandingen med salt og peber.
  4. Tilbered Uncle Ben’s® EXPRESS Mexicansk Ris efter anvisningerne på forpakningen. Tilsæt Uncle Ben’s® EXPRESS Mexicansk Ris til kyllinge-blandingen og rør godt rundt.
  5. Læg et par spiseskefulde kyllingesalat oven på hvert salatblad og server.